Marcos Ramírez BETA

#termodinamica

Alimentos fuera de la nevera: huevos, tomates, patatas, pan, miel y mantequilla sobre una encimera de cocina

Cosas que no necesitan nevera: ahorra electricidad y espacio

Hoy, discutiendo con la manía de meter la mantequilla en el frigorífico, hemos acabado investigando qué más cosas mete la gente en la nevera sin necesidad. De los huevos a los tomates, del pan al aceite: la ciencia de la actividad de agua y el pH explica por qué muchos alimentos están mejor fuera. El bonus: una nevera más llena consume menos electricidad.

06:30 9 min Marcos Ramírez Lucía